Tips Memilih Susu Sterilisasi yang Tepat & Kaya Nutrisi

Susu merupakan sumber gizi yang sangat penting dalam kehidupan sehari-hari. Namun, agar susu aman untuk dikonsumsi dan tahan lama, perlu melalui proses sterilisasi yang tepat. Susu sterilisasi adalah metode pemanasan yang bertujuan untuk membunuh mikroorganisme berbahaya dalam susu, seperti bakteri dan virus, tanpa mengurangi nutrisi penting di dalamnya.

Berikut ini kami akan coba jelaskan beberapa tips bermanfaat bagaimana tips memilih susu yang sudah disterilisasi yang baik dan benar.

1. Perhatikan Label Kemasan

Label kemasan merupakan salah satu informasi paling penting saat memilih susu yang telah disterilisasi. Berikut beberapa hal yang perlu diperhatikan:

• Jenis Sterilisasi: Ada beberapa jenis sterilisasi, seperti sterilisasi UHT (Ultra-High Temperature) dan in-bottle.
• Tanggal Kedaluwarsa: Selalu periksa tanggal kedaluwarsa yang tertera di kemasan. Meskipun susu sterilisasi memiliki umur simpan yang lebih lama, penting untuk memastikan bahwa susu tersebut masih dalam periode konsumsi yang aman.
• Sertifikasi Keamanan: Pilih susu yang telah mendapatkan sertifikasi keamanan dari otoritas terkait, seperti BPOM di Indonesia atau lembaga pengawas makanan lainnya.

2. Cek Kondisi Kemasan

Kondisi kemasan susu juga sangat menentukan kualitas dan keamanan produk. Berikut adalah beberapa hal yang perlu diperiksa:

• Kemasan Utuh dan Tidak Rusak: Pastikan kemasan susu tidak rusak, bocor, atau penyok. Kemasan yang rusak bisa menunjukkan bahwa produk telah terkontaminasi atau terkena udara luar, yang dapat merusak kualitas susu.
• Kemasan Tertutup Rapat: Untuk susu sterilisasi, sangat penting bahwa kemasan tertutup rapat dan steril. Kemasan yang sudah terbuka atau rusak dapat menyebabkan kontaminasi bakteri yang bisa berbahaya.

3. Pertimbangkan Jenis Susu Sterilisasi

Susu yang telah melalui proses sterilisasi tersedia dalam berbagai varian. Pilihlah sesuai dengan kebutuhan dan preferensi Anda:

• Susu Full Cream: Mengandung lebih banyak lemak dan memberikan rasa yang kaya serta tekstur yang lebih creamy..
• Susu Rendah Lemak atau Skim: Jika Anda ingin mengurangi asupan lemak namun tetap mendapatkan manfaat nutrisi dari susu, pilihlah susu yang rendah lemak atau skim.

Jujurly Pure, Jujurly Fresh. Real Milk Education. Greenfields adalah produk susu sterilisasi berkualitas yang terbuat dari susu alami dan diolah secara modern di peternakan terbesar di Indonesia.